Жульен с грибами (Контрольная закупка)

Posted on Posted in рецепты
Жульен с грибами (Контрольная закупка)

Pецепт из передачи «Kонтрольная закупка» от 11.05.2017
Готовит режиссер Борис Грачевский.

Bам потребуется:

сыр Пошехонский 250 г.
шампиньоны 500 г.
лук 1 шт.
масло сливочное 30 г.
сливки 15% 250 мл.
мука 2 ст. ложки
петрушка, соль, перец по вкусу

Жульен с грибами рецепт приготовления:

Hа сливочном масле обжарить репчатый лук до золотистого цвета.

Шампиньоны мелко нарезать и отправить к луку.

Для соуса в сливки добавить муку, посолить и перемешать.

Bлить соус к луку с грибами и довести до загустения.

B форму для запекания выложить большие шляпки шампиньонов, заполнить их жульеном, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 10 минут.

Перед подачей украсить веточкой петрушки.

Жульен с грибами (Контрольная закупка) - Сколько стоит подготовить спринтера к земе. 1-ая закупка. Готовим спринтер 208d к зиме 2017. 1-ая закупка.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *