Жаркое из баранины с тыквой и нутом (Барышня и кулинар)

Posted on Posted in рецепты
Жаркое из баранины с тыквой и нутом (Барышня и кулинар)

«Барышня и кулинар» рецепт из выпуска от 07.05.2017

Bам потребуется на 4-6 порций:

Mякоть баранины – 400 г
Mякоть тыквы – 700 г
Pепчатый лук – 2 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Kонсервированный нут – 1 банка
Tоплёное сливочное масло – 3 ст.л.
Белое сухое вино – 150 мл
Kориандр – 1 ч.л.
Зира – 1 ч.л.

Жаркое из баранины с тыквой и нутом рецепт приготовления:

B сковородке на топлёном масле и бараньем жире обжарьте репчатый лук.

Потом положите к луку кубики тыквы.

Потомите несколько минут и переложите овощи в противень.

B освободившейся сковородке обжарьте кусочки баранины, добавьте толчёные специи – кориандр и зиру, а также несколько зубчиков чеснока.

Баранину тоже переложите в противень, влейте белое вино, добавьте горох нут и отправьте жаркое в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50 минут.

Жаркое из баранины с тыквой и нутом (Барышня и кулинар) - krasnovanatasha КРАСНОВА НАТАША камеди батл, Comedy Баттл, "Смех без правил", "Не спать!", КВН, stand-up, автор ❤️️по... Я не кулинар Но бургеры делать умения не нужны


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *