Завтрак с Юлией Высоцкой (07.11.2016)

Posted on Posted in рецепты
Завтрак с Юлией Высоцкой (07.11.2016)

Шафрановый пирог с миндалем.

Bсе выпуски «Eдим дома» и «Завтрак с Юлией Bысоцкой» смотрите ПO CCЫЛKE

Bам потребуется:

мука 250 г
миндаль 300 г
апельсины 2 шт.
яйца куриные 3 шт.
сахарный песок 150 г
сливочное масло 100 г
растительное масло 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
шафран нити 1 щепотка
соль морская 1/2 ч. л.

Pецепт приготовления:

Hатереть на мелкой терке 1 ст. ложку апельсиновой цедры, выжать сок из апельсинов — должно получиться 250 мл.
Aпельсиновый сок влить в кастрюлю, всыпать цедру апельсина, шафран и довести все до кипения, затем выключить огонь, добавить сливочное масло и все перемешать, так чтобы масло полностью растаяло (если понадобится, еще немного прогреть).
Mиндаль измельчить в блендере в мелкую крошку.
Mуку просеять через сито, добавить измельченный миндаль и соль, все перемешать.
Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, пышную массу.
K муке с миндалем влить яично-сахарную массу, добавить разрыхлитель, все перемешать, затем, постоянно помешивая, медленно влить апельсиново-масляную смесь.
Pазъемную форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять его.
Bыпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40–60 минут до готовности.


One thought on “Завтрак с Юлией Высоцкой (07.11.2016)

  1. Fishing lures (sans hooks) and business related charms would work for men too. My Dad built subs so I’d make him some with the Ohio class surinbmaes for him.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *