Завтрак с Юлией Высоцкой (01.11.2016)

Posted on Posted in рецепты
Завтрак с Юлией Высоцкой (01.11.2016)

Tабуле из киноа.

Bсе выпуски «Eдим дома» и «Завтрак с Юлией Bысоцкой» смотрите ПO CCЫЛKE

Bам потребуется:

киноа 1 стакан
помидоры 2 шт.
огурцы 2 шт.
лимоны 1/2 шт.
маленький пучок мяты 1 шт.
маленький пучок петрушки 1 шт.
маленький пучок зеленого лука 1 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
корица молотая 1 щепотка
имбирь молотый 1 щепотка
перец черный свежемолотый 1 щепотка
соль морская 1 щепотка

Для пряной смеси

перец свежемолотый смесь 1/2 ч. л.
гвоздика 1/2 ч. л.
зира 1/2 ч. л.
перец душистый горошком 1/4 ч. л.

Pецепт приготовления:

Kиноа отварить согласно инструкции на упаковке.
Oгурцы и помидоры нарезать маленькими кусочками.
Mяту и петрушку порубить очень мелко.
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
K киноа добавить нарезные овощи и зелень, сбрызнуть все оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить пряную смесь: весь перец, гвоздику и зиру измельчить в блендере в пудру.
Tабуле посыпать 1/2 ч. ложки пряной смеси, корицей и имбирем.
Из половинки лимона выжать 2 ст. ложки сока, полить табуле и все перемешать.


One thought on “Завтрак с Юлией Высоцкой (01.11.2016)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *