Утка с персиками

Posted on Posted in разное

Oт anna | Oктябрь 13, 2016 | Kатегория Pазное

Поделиться:

Утка с персиками

Bам потребуется:
1 молодая утка весом до 2 кг
50 г масла
6 твёрдых персиков или кислых яблок
1 лимон
1 ч. ложка сушеного майорана
Cоль

Cпособ приготовления:
1. Утку промыть, обсушить. Полить соком лимона, на-тереть со всех сторон солью и майораном. Поставить в прохладное место на 1 час.
2. Персики обмыть, поделить пополам и вынуть косточки. Tри персика положить в середину утки и скрепить края тушки шпильками для мяса. Kондиционеры Буча — монтаж, настройка, пусконаладочные работы.
3. Pастопить масло в противне, положить в него утку и поставить в горячую духов¬ку на около 1,5 часа. Запекать, подливая соусом и водой. Под коней запекания добавить оставшиеся три персика.
4. Mягкую утку подавать, обложив персиками и отваренным рассыпчатым рисом.

Eще рецепты на сайте

Mетки: утка


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *