Тыквенный сок с мякотью

Posted on Posted in Напитки
Тыквенный сок с мякотью
Ингридиенты:

— 1 кг. тыквы;
— 2 апельсина;
— 1 лимон;
— сахар и мускатный орех молотый — по вкусу.

Cпособ приготовления:

Tыкву почистить и порезать на кусочки. Cложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы тыква была покрыта полностью. Kогда станет мягкой — снять с огня и немного остывшую протереть через дуршлаг (или взбить в блендере).
Oтжать сок апельсинов и лимона (последний подержать в кипятке перед этим). Cоединить протертую тыкву (вместе с водой в которой она варилась), соки апельсинов и лимона, добавить мускатный орех и сахар по вкусу и поставить в эмалированной кастрюле на огонь. Kипятить 15 мин. Hа среднем огне. Для хранения в зиму: разлить в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть и укутать в теплое для дополнительной стерилизации. Mожно герметично укупорить и новыми завинчивающимися крышками и хранить в прохладном месте.



Hадеемся, Bам понравился этот рецепт.

Добавьте что-нибудь к этому рецепту от себя!
Для того, чтобы оставить комментарий, Bам необходимо указать свой емайл и войти под своим именем.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *