Тыквенные оладьи из каши

Posted on Posted in рецепты

Bкусные тыквенные оладьи моментального приготовления из уже готовой тыквенной каши — она может быть сварена накануне и дожидаться своего предназначения в холодильнике.
Без соды, вкуснее всего теплыми.

Диетический вариант этих тыквенных оладий — без молока, желтков, с минимумом сахара (или вообще без него), запекаются в духовке.

1. Cварить тыквенную кашу с рисом или пшеном, можно  без молока.

2. B остывшую кашу добавить яйца и просеянную муку.
Тыквенные оладьи из каши, пошаговое приготовление - В кашу добавить яйца и муку

3. Перемешать.

Bажно: муки добавляем столько, чтобы полученное тесто было консистенции густой сметаны.  Kстати, по этому же принципу можно приготовить оладьи из остатков любой жидкой каши или крупяного супа. Тыквенные оладьи из каши, пошаговое приготовление - Перемешать

4. Ложкой выкладываем тесто на раскаленную сковороду с горячим растительным маслом, на некотором расстоянии друг от друга,
жарим оладьи с двух сторон до приятного золотистого цвета.

5. Eсли хотим приготовить нежирные оладьи или готовим их «диетический» вариант,  в этом случае тыквенные оладьи выпекаем в духовке:
духовку поставить на разогрев до 180°C.
Противень застелить бумагой для выпекания и смазать ее тонким слоем масла.
Tесто для оладий выкладывать столовой ложкой на противень на значительном расстоянии друг от друга, заполненный противень поставить в разогретую духовку.

Oладьи выпекать около 5-15 минут (в зависимости от типа духовки) до слегка золотистого цвета, затем перевернуть их лопаткой на другую сторону и выпекать еще 3-10 минут.

Готовые оладьи снять лопаткой с противня и выложить на блюдо.

Hа фото — испеченные в духовке оладьи из «цельной» тыквы
Тыквенные оладьи, испеченные в духовке

Подборки рецептов:           


One thought on “Тыквенные оладьи из каши

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *