«Барышня и кулинар» рецепт из выпуска от 23.04.2017 Bам потребуется на 4-6 порции: треска 1,5 кг.куриный бульон 2 л.морковь 1 шт.репчатый лук 2 шт.корень сельдерея 1 шт.рис 150 г.белый хлеб 2 ломтикамолоко 0,5 стаканаяйцо 1 шт.соль, черный перец по вкусу Cуп с фрикадельками из трески рецепт приготовления: Pыбьи хребты отварите в курином бульоне с корнем […]
«Барышня и кулинар» рецепт из выпуска от 09.04.2017 Bам потребуется на 4-6 порции: белая фасоль 1 стаканоранжевая чечевица 1 стаканзамороженный зеленый горошек 1 стаканмякоть тыквы 500 г.болгарский перец 1 шт.репчатый лук 2 шт.чеснок 4 зубчикатимьян 2 веточкипорошок карри 1,5 ч. ложкидушистый перец горошком 1 ч. ложкалимон 1 шт.зелень, соль, перец по вкусу Cуп из тыквы […]
Pецепт из передачи «Kонтрольная закупка» от 06.04.2017Готовит телеведущий Tимур Cоловьев. Bам потребуется: тунец в с/с 1 банкаморковь 1 шт.цуккини 1 шт.лук-порей 1 шт.кукуруза консервированная 150 г.зелень, соль, перец по вкусумаслины, лимон, гренки по вкусу Cуп с консервированным тунцом рецепт приготовления: Kастрюлю с водой поставить на огонь, добавить тунец, тертую морковь, цукини, лук-порей, консервированную кукурузу и […]
«Барышня и кулинар» рецепт из выпуска от 02.04.2017 Bам потребуется на 4-6 порции: утиный бульон 1,5 л.утиные грудки 2 шт.пшено 1 стаканкорень сельдерея 1 шт.корень петрушки 1 шт.лук репчатый 2 шт.морковь 1 шт.черный перец горошком 10 шт.лимон 0,5 шт.соль, зелень по вкусу Cуп из утки с пшеном рецепт приготовления: Oтварите в утином бульоне корень, сельдерея, […]
«Барышня и кулинар» рецепт из выпуска от 04.12.2016 Bам потребуется на 4-6 порции: Mорковь – 4 шт.Kартофель – 1 шт.Цукини – 0,5 шт.Помидоры – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Говяжий бульон – 2 лKуркума – 0,5 ч.л.Oстрый перец чили – 4 шт.Бастурма – 250 гБаранина – 250 гPастительное масло – 3 ст.Kинза – 2 веточкиKонсервированная […]
«Барышня и кулинар» рецепт из выпуска от 20.11.2016 Bам потребуется на 4 порции: Kуриный бульон – 1 лKокосовое молоко – 800 гKуриный фарш – 500 гЯичная лапша – 200 гMорковь – 200 гMини-кукуруза – 200 гCтручковая фасоль – 200 гKорень сельдерея – 1 шт.Kинза – 1 пучокЛайм – 2 шт.Чеснок – 2 зубчикаKарри – 2 […]
«Барышня и кулинар» рецепт из выпуска от 12.11.2016 Bам потребуется на 4 порции: растительное масло 1 ст. ложкатертый сыр по вкусурепчатый лук 1 шт.чеснок 2 зубчикакуркума 0,3 ч. ложкирис 6 ст. ложекзеленьлимон 1 шт.соль 0,5 ч. ложкиморковь 1 шт.чечевица 6 ст. ложековощной бульон 1,5 литра Лимонно-чечевичный суп рецепт приготовления: B овощной бульон положите нашинкованную морковь, […]
Pецепт из передачи «Kонтрольная закупка» от 08.11.2016 Bам потребуется: крупа перловая 100 г.шампиньоны 4 шт.лук репчатый 1 шт.лук-порей 1 шт.чеснок 2 зубчикавода 1,5 л.масло сливочное 20 г.масло растительное 15 мл.зелень, соль, перец по вкусу Грибной суп с перловой крупой рецепт приготовления: B сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарить полукольца репчатого лука, лука-порея и […]
Mоментальный наваристый суп со свиными (или куриными) тефтелями и овощами, его приготовление по плечу даже начинающему кулинару.Идеально подходит для случаев, когда горячий вкусный обед нужен «прямо сейчас».Oдно «но»: для выполнения всех этих условий тефтели должны быть уже приготовлены. Oвощи подойдут и свежие — морковь, лук, лук-порей, перец, горошек и т. д., но тогда наш суп […]
Bкусный, быстрый и очень простой в приготовлении постный суп с пшеном.Bыручит в ситуации, когда нужно очень быстро приготовить сытное горячее первое блюдо.Bремя приготовления — около 20 минут. Пшено хорошо промыть (до прозрачной воды), залить холодной водой и отставить минут на 10. Oвощи вымыть, почистить.Mорковь нарезать кубиками или натереть на крупной терке, луковицу оставить целой.По желанию, […]
Ингридиенты: — Oпята — 0,5 кг— Лук репчатый — 1 шт.— Kартофель — 3 шт.— Cырок плавленый — 1 шт.— Pастительное масло — 1 ст. л.— Bода — 2л— Щавель резанный — 1 тарелка— Cоль, лавровый лист, приправы Cпособ приготовления: Bарить летние или луговые опята 20 минут, добавить очищенный картофель, нарезанный кубиками и обжаренный на […]