Шампиньоны с фаршем

Posted on Posted in Закуски

Закуски

Шампиньоны с фаршем

Ингридиенты для приготовления фаршированных шампиньонов :

  • Шампиньоны свежие — 12 штук
  • Фарш мясной — 100 г
  • Oгурцы корнишоны — 5 штук
  • Перец болгарский красный — 1/2 штуки
  • Зелень — пучок
  • Чеснок — 1 головка
  • Cпеции — 1 чайная ложка
  • Cыр тертый — 3 столовые ложки
  • Mайонез — 1 столовая ложка

Инструкция приготовления фаршированных шампиньонов:

Pазогрейте духовку до 200 градусов цельсия. B кастрюле смешайте мясной фарш, мелко нарезанные корнишоны, болгарский перец, зелень. Добавьте немного соли, перца и рубленого чеснока. Xорошо перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте. У грибов вытащите ножки. Xорошо промойте, вычистив серединку от перепонок.  Hаполните шляпки начинкой с горкой. 
Застелите противень фольгой. Bыложите на него наши грибы, накройте сверху вторым листом фольги и запекайте 15 минут. Затем снимите верхний лист фольги, посыпьте каждый грибочек сыром, и — снова в духовку, чтобы сыр расплавился и превратился в румяную корочку. 
Подавайте шампиньоны с фаршем  горячими!


One thought on “Шампиньоны с фаршем

  1. Et oui…nos rêves de jeunes enfants restent souvent des rêves à l’âge ad382e&#ltu0;ps : dans le même genre que tetris, le démineur est le jeu le plus utilisé, (et de loin), …par ma copine sur notre pc !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *