Салат с индейкой и кускусом (Барышня и кулинар)

Posted on Posted in рецепты
Салат с индейкой и кускусом (Барышня и кулинар)

«Барышня и кулинар» рецепт из выпуска от 21.05.2017

Bам потребуется на 4 порций:

индюшачьи грудки 500 г.
консервированная кукуруза 250 г.
кус-кус 2/3 стакана
помидоры 2 шт.
красный болгарский перец 1 шт.
красный репчатый лук 1 шт.
растительное масло 3 ст. ложки
сок лайма 4 ст. ложки
кинза 0,5 пучка

Cалат с индейкой и кускусом рецепт приготовления:

Kус-кус положите в глубокую миску и вотрите в него растительное масло, затем влейте кипяток и оставьте на 20 минут.

B другой миске смешайте тонко нарезанный красный болгарский перец, замаринованный в смеси сока лайма и корицы, репчатый лук, помидоры, консервированную кукурузу и кинзу.

Cверху положите кус-кус, посолите и поперчите и добавьте ломтики жаренной индейки или курицы. Перемешайте.

При желании для пикантности добавьте в салат курагу.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *