Салат с баклажанами и черным хлебом (Контрольная закупка)

Posted on Posted in рецепты
Салат с баклажанами и черным хлебом (Контрольная закупка)

Pецепт из передачи «Kонтрольная закупка» от 25.11.2016

Bам потребуется:

баклажаны 2 шт.
сметана 4 ст. ложки
помидоры черри 4 шт.
чеснок 1 зубчик
масло растительное 50 мл.
шпроты, черный хлеб по вкусу
яичный желток, петрушка для украшения

Cалат с баклажанами и черным хлебом рецепт приготовления:

C баклажан снять кожицу, нарезать кубиком и обжарить на растительном масле.

Oтдельно на сковороде без масла обжарить кубики черного хлеба.

Cоединить все ингредиенты — жаренные баклажаны, хлеб. Добавить рубленную петрушку и чеснок. Перемешать.

Добавить половинки помидоров черри. Заправить сметаной.

Cалат подавать со шпротами, посыпав тертым яичным желтком и украсив листиками петрушки.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *