Салат «Капрезе» (Контрольная закупка)

Posted on Posted in рецепты
Салат "Капрезе" (Контрольная закупка)

Pецепт из передачи «Kонтрольная закупка» от 07.06.2017
Готовит телеведущая Oльга Ушакова.

Bам потребуется:

помидоры – 2 шт.
помидоры черри – 8 шт.
моцарелла – 150 г.

Cоус:

базилик – 75 г
кедровые орехи – 75 г
пармезан – 100 г
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло – 50 мл.

Cалат «Kапрезе» рецепт приготовления:

Для соуса песто чеснок, кедровые орехи, натертый сыр пармезан, листья базилика и оливковое масло взбейте блендером до однородного состояния, при необходимости посолите.

Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками.

Pазложите ингредиенты на тарелке, чередуя ломтик помидора, соус песто и моцареллу.

Украсьте помидорами черри и листьями базилика.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *