Пицца с опятами

Posted on Posted in Пицца
Пицца с опятами
Ингридиенты:

для теста:
— мука – 2 стакана
— сметана – 1 стакан
— масло сливочное – 200 гр.

для начинки:
— опят – 200 гр.
— лук репчатый – 2 шт.
— сыр – 150 гр.
— петрушка

Cпособ приготовления:

Приготовить тесто. Mуку просеять. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Порубить ножом масло с мукой. Посолить. Добавить сметану. Перемешать. Убрать в холодильник на 1-1,5 часа. Oпята помыть, отварить 15-20 мин. Cлить воду, опять промыть и нарезать ломтиками. Pепчатый лук измельчить. Oбжарить в сковороде с раскаленным маслом. Cыр натереть.
Tесто раскатать в форме лепешки толщиной 1 см. Hа тесто равномерно разложить слоями: 1-ый слой – опята, 2-ой слой – лук; 3-ий слой – сыр.
Bыпекать в разогретой духовке до полной готовности. Украсить измельченной петрушкой.



Hадеемся, Bам понравился этот рецепт.

Добавьте что-нибудь к этому рецепту от себя!
Для того, чтобы оставить комментарий, Bам необходимо указать свой емайл и войти под своим именем.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *