Перловка с мясом в горшочке

Posted on Posted in рецепты

Перловая каша с мясом, приготовленная в горшочке в духовке — сытный и очень вкусный обед или ужин.
Oсобенно хороша горячей.
Просто и быстро готовится — без предварительного обжаривания мяса и овощей и замачивания перловки:
подготовка продуктов — 5-7 минут, приготовление блюда в духовке — около часа.

Bымыть мясо, дать стечь воде, нарезать на небольшие кусочки и выложить в горшочек.

Bымыть и почистить овощи, луковицу оставить целой, морковь нарезать кубиками.

Перловку тщательно промыть, переложить в горшок к мясу, добавить овощи( последовательность укладывания продуктов в горшок можно и изменить :)),
Перловка с мясом в горшочке, пошаговое приготовление - в горшочек уложить мясо, крупу и овощи

Cодержимое горшочка залить водой (можно холодной, но лучше кипятком) в соотношении 2:1
(на 1 часть крупы — 2 части воды.
Eсли у нас 2 стакана крупы, значит воды должно быть 4 стакана).

Добавить вымытый лавровый лист, соль, сахар и специи.
Перловка с мясом в горшочке, пошаговое приготовление - залить водой, посолить и добавить специи

Горшочек с накрыть крышкой, поставить в холодную духовку и готовить при 180°C около часа.

Проверить мясо и кашу «на зуб», если готово, духовку выключить,
по желанию горшочек с кашей можно оставить «доходить» в горячей духовке еще на полчаса.

Cм. Перловая каша с курицей >>
Перловая каша с грибами >>

Перловую кашу со свининой подавать горячей,
прямо в тарелку можно добавить кусочек сливочного масла или досолить по вкусу.

Перловка с мясом и овощами.
Перловка с мясом

Подборки рецептов:     


2 thoughts on “Перловка с мясом в горшочке

    1. 927273 814303Be the precise weblog should you have wants to learn about this subject. You comprehend cobnedirasly its almost onerous to argue to you (not that I personally would needHaHa). You undoubtedly put a new spin for a subject thats been discussing for some time. Good stuff, just good! 353921

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *