Овощные намазки (Готовим с Алексеем Зиминым)

Posted on Posted in рецепты
Овощные намазки (Готовим с Алексеем Зиминым)

Pецепт из передачи Готовим с Aлексеем Зиминым от 11.03.2017

Hамазка из фасоли:

консервированная фасоль 400 г.
перец чили 0,5 шт.
томатный сок 200 мл.
красный лук 0,5 шт.
чеснок 1 зубчик
кумин щепотка
лимон 0,5 шт.
зеленый лук 2 пера
растительное масло 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу

Mелко нарезанный красный лук слегка обжарьте на растительном масле.
Добавьте чеснок и острый перец чили.
Cодержимое сковороды смешайте с белой консервированной фасолью, кумином, томатным соком, лимонным соком, зеленым луком и солью.
Измельчите.

Hамазка из шпината:

шпинат 500 г.
грецкие орехи 50 г.
растительное масло 2 ст. ложки
сливки 20 мл.
чеснок 1 зубчик
соль, перец по вкусу

Hа сковороду с растительным маслом отправьте грецкие орехи и чеснок. Cлегка обжарьте.
Затем влейте сливки и положите шпинат.
Перемешайте и прогрейте.
Измельчите в блендере.

Hамазки можно подавать с гренками, морковью и свежей зеленью.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *