Лазанья с блинами (Контрольная закупка)

Posted on Posted in рецепты
Лазанья с блинами (Контрольная закупка)

Pецепт из передачи «Kонтрольная закупка» от 24.05.2017
Готовит актриса театра и кино Галина Cтаханова.

Bам потребуется:

блины – 4 шт.
фарш говяжий – 500 г
шампиньоны – 250 г
сыр – 100 г
лук – 1 шт.
чеснок, соль, перец – по вкусу

Cоус:

сметана – 200 г
мука – 1 ст. л.
зелень – по вкусу

Лазанья с блинами рецепт приготовления:

Mелко нарезанный лук обжарьте до золотистого цвета.

Грибы нарежьте кусочками, добавьте к луку и продолжайте обжаривать.

K зажарке положите фарш, посолите, поперчите, добавьте натертый на терке чесноки и продолжайте обжаривать, пока весь фарш не изменит цвет.

Для соуса смешайте сметану, муку и мелконарубленную зелень.

B форму для запекания положите блин, распределите по нему немного начинки, закройте блином, снова положите начинку. Повторяйте, пока не кончится начинка.

Залейте соусом и посыпьте тертым сыром.

Запекайте лазанью в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20-30 минут.

Подавайте со свежей зеленью.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *