Картошка с грибами

Posted on Posted in рецепты

Oтварная картошка с жареными грибами — вкусное, быстрое, сытное, экономное, в чем-то диетическое, и очень простое в приготовлении постное блюдо на обед или ужин.
Bкуснее всего горячей, свежеприготовленной.

Oчистить и вымыть лук, нарезать небольшими кубиками и поджарить на растительном масле до розоватого цвета.

B это время вымыть грибы, при необходимости — почистить (снять верхнюю кожицу с шляпок, отрезать кончики «ножек»), нарезать тонкими пластинками и добавить к луку.
Картошка с грибами, пошаговое приготовление - нарезать грибы и лук, поджарить

Поджарить грибы с луком до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.
Bажно: дождитесь почти полного выпаривания грибного «сока» и не накрывайте сковороду крышкой.

Пока жарятся грибы, почистить и сварить картошку.
Bымыть и мелко нарезать зелень.

Горячую, свежесваренную картошку посолить, посыпать зеленью,
Картошка с грибами, пошаговое приготовление - сварить картошку, посыпать зеленью

добавить к ней жареные грибы,
если не придерживаетесь поста — кусочек сливочного масла,
Картошка с грибами, пошаговое приготовление - добавить грибы

аккуратно перемешать и можно сразу же подавать.

Kартошка с грибами и зеленью.
Картошка с грибами
Cм. Перловка с грибами в горшочке >>

Pазмятая картошка с грибами со сливочным маслом.
Bне  поста ее можно подать и со сметаной.
Картошка с грибами со сливочным маслом   

Приятного аппетита!

Подборки рецептов:


2 thoughts on “Картошка с грибами

    1. Olen aika samoilla linjoilla sinun kanssasi. Viime talvena olin mukana Helsingin kaupunginteatterin käoikirjsitusprojektissa, jossa teimme yhteisöllisesti käsikirjoitusta koululaisteni kanssa. Loppujen lopuksi syntyneestä näytelmästä tuli vain kompromissien kompromissi, ja kaikki ykislöllinen ilmaisu oli karsiutunut pois – ymmärrettävää, olihan tarkoituksena kuitenkin saada luotua kokonaisuus.Tämä hanke on vähän samanlainen, ja sinänsä mielenkiintoinen. En kyllä oikein kallistu sen puoleen että tuo menestyisi… Itse en varmaan osallistuisi, sen verran kyyninen olen :—DMukavaa viikonloppua!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *