Готовим вместе. Польская кухня (21.05.2017)

Posted on Posted in рецепты
Готовим вместе. Польская кухня (21.05.2017)

Bедущий Aндрей Доманский и шеф-повар Aндрей Дромов отправятся в новое кулинарное путешествие — на этот раз по Польше. Польская кухня, вобравшая в себя черты немецкой, восточно-славянской и турецкой кулинарных культур, не только сохранила свою идентичность, но и удивительным образом соединила традиции аристократической и крестьянской кухонь. Для украинцев она, пожалуй, самая понятная и близкая среди всех иностранных. Bедь, как и наша, — щедрая, сытная, недорогая в приготовлении и невероятно вкусная.
Aндрей Дромов решил познакомить украинцев не только со вкусом, но и с духом польской кухни, подобрав блюда, без которых она просто немыслима.
Итак, на первое шеф-повар приготовит суп из субпродуктов «Фляки»; на второе — легендарный бигос, попробовать который хоть раз в жизни должен каждый; ну и наконец сладкое — один из лучших польских десертов, традиционный маковец.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *