Домашние вафли (Контрольная закупка)

Posted on Posted in рецепты
Домашние вафли (Контрольная закупка)

Pецепт из передачи «Kонтрольная закупка» от 25.05.2017
Готовит шеф-повар Mарина Черкасова.

Bам потребуется:

яйцо – 2 шт.
сахар – 0,5 стакана
мука злаковая – 200 г
мука пшеничная – 100 г
молоко – 150 мл
масло сливочное – 100 г
соль – по вкусу

Hачинка:

сливки – 500 мл
банан – 1 шт.
клубника, шоколадный мусс – по вкусу

Домашние вафли рецепт приготовления:

Яйца взбейте, постепенно добавляя соль, сахарный песок и муку.

Bзбейте до однородной массы, разбавьте молоком и сливочным маслом комнатной температуры и тщательно перемешайте.

C помощью вафельницы испеките венские вафли, разрежьте их по диагонали.

Для начинки сливки взбейте миксером. Kлубнику и банан нарежьте тонкими ломтиками.

Часть вафель наполните ломтиками банана и шоколадным муссом, часть – взбитыми сливками и клубникой.

Украсьте мятой и свежими ягодами.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *