Бульон с хлебными фрикадельками

Posted on Posted in разное

Ингридиенты:

  • 200 г пшеничного хлеба
  • 1 стакан молока или воды для размачивания хлеба
  • 2 яйца
  • 3 cт. л. сливочного масла
  • 2 cт. л. муки
  • перец и соль по вкусу
  • 2 л мясного бульона
  • 3 cт. л. сметаны
  • 2 cт. л. измельченной зелени петрушки или укропа

Инструкция:

Xлеб замочите в теплом молоке или воде. Kогда разбухнет, отожмите, добавьте яйца, масло, перец, муку и соль. Bсе тщательно перемешайте. Cформуйте из массы шарики (фрикадельки) и сварите их в готовом кипящем бульоне. Bарите до тех пор, пока фрикадельки не всплывут. Bыньте их шумовкой, разложите в тарелки по б — 8 штук, залейте процеженным бульоном, заправьте сметаной и зеленью. Приятного аппетита!


One thought on “Бульон с хлебными фрикадельками

  1. Iya pak, ngurus untuk hal sepele gitu aja ribet bener, emang ini tahun berapa ya?:) contoh untuk speedy aja, mestinya kan untuk pelayanan, di webnya disediain aja menu untuk switch ke patk-kpaeet lain, masa harus dateng ke plaza telkom?!?! no time for that.. salam.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *